2012年07月13日

ポルチーニ茸のリゾット。

こんにちは。T・百合草です。

さぁ早く見たいです。


香川真司。


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まずはレギュラー取りを頑張って。





さて今月のオススメその@


ポルチーニ茸のクリームリゾット サマートリュフ添え。


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ポルチーニ茸の香りをクリーム移したっぷりのパルメザンチーズとトリュフを。

少し芯を残したお米とポルチーニの食感も楽しんでください。



posted by ル・カネトン at 08:37 | 料理
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