2017年07月15日

すいか男。

No.71

久しぶりのアカギでs。 、、、否、すいかお です。


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今月のカクテルはスイカとミントを使ったすっきりなカクテルです。
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すいかは、すりおろした後に種を取り除き冷凍してます。

な の で 

キンキンのシャリシャリです〜


是非〜

akg………………


posted by ル・カネトン at 14:09 | 日記

2017年06月21日

梅雨


こんばんは、小鴨です(✿´ ꒳ ` )


あれ?と思った方もいるでしょう。
なんと小鴨の前の記事は去年...(多分)
akgさんからもぷんぷんされてしまいました...申し訳ございません( ;∀;)

でも最近ブログ書かないね、とお客様に言われ、反省しつつ見てくれてる方がしっかりいるんだなぁと、とても嬉しくなってしまいました(๑•ω•๑)
小鴨も頑張って更新します♡



早速、最近のシェフをぺたり。

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先日の取材での一枚です(✿´ ꒳ ` )♡
お天気にも恵まれて、みんなとっても眩しそう...笑
和気あいあいとした、取材でした◎


こっそり撮らせて頂いたお写真もぺたり。

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やっぱり美味しいと言ってもらえるのは、いつでも嬉しいものですね(灬oωo灬)♡

シェフの自慢のお料理!
放送は明日、22日(木)18:40〜
「ABCキャストニシュランツアーズ」にて紹介して頂きます。
お時間あえば、みなさん見てください〜!!


取材に来てくださった、森さん、西代さん、斉藤さん。それから吉井さんとスタッフのみなさん、ありがとうございました。




梅雨もそろそろ終わり、暑い夏がきてしまいますが、みなさん水分はしっかり取ってくださいね!
(速報...akgさんの新作のノンアルコールカクテルの情報を掴みました...✊なんと来月は当店のマダムをはじめスタッフみんなが大好きなあかーい【あの食材】を使うそう...ふふふ、楽しみです。答え合わせはakgさんからです♡)



小鴨

posted by ル・カネトン at 22:07 | 日記

2017年06月06日

本日はお休みを頂いてます。



No.70

海に行ってきました。

こんにちわ!
アカギです!

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物凄くクラゲが打ち上げられてました。

そして汚れてた。、、、




最近のアカギお酒を飲むと記憶が直ぐに飛んでしまう傾向にあります。

先日は朝起きたら、知らない駐車場で、眼鏡のレンズが片方だけ無くなってて、携帯の画面がバキバキに割れて操作ができなく、小指が2倍ぐらいに腫れてしまってて、程々にしないといけないと身体で感じました。

画面が割れて操作出来ないのは、5月だけで2回目。。(小声


飲みすぎたらアカン。

その事もあり、ここ最近は断る勇気がついた気がします。


akg...

posted by ル・カネトン at 17:20 | 日記

2017年05月11日

試飲会。


No.69

i'm eating Garigarikun .

私は今ガリガリ君を食べてます。

こんにちは、アカギです。

試飲会の後に食べるガリガリ君は美味しい。

試飲会に行くのが目的なのかガリガリ君を食べるのが目的なのか。。

ちゃんとワインも味わってますのでご安心を、、

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akg....

posted by ル・カネトン at 15:38 | 日記

2017年05月10日

証明写真。


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No.68

早朝からサッカーを観ました。

おはようございます。アカギです。

チャンピオンズリーグ準決勝。
ユベントス強い。嬉しい。わーい

昨日の夜家に帰り。寝て。起きて。スポーツバーで観戦。帰宅。寝て。起きて。出勤。

元気です。厄年ですが。


証明写真を撮ったんですが、必ず犯罪者感が出てしまうのは何故でしょうか。、
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akg....


posted by ル・カネトン at 12:12 | 日記

2017年05月08日

しけんけっか。、


No.67

GWお疲れ様です。

こんにちは、アカギです。

先日バーテンダー試験を受けたわけなんですが、自己採点はせずに結果が来るのを1ヶ月ドキドキして待つ派なんですが、、

そんな結果が本日来ておりました!

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ありがとうございます。


akg...
posted by ル・カネトン at 15:56 | 日記

2017年04月27日

壊れる時は壊れる。


No.66

2、3週間前にパソコンが水没しました。

こんにちは、アカギです。


ようやく、立ち直る事が出来たかもしれません。

休み前の日曜日の夜に、家にパソコンを持って帰ってワインのデータを整理して、やっと終わったなーと思いビールを飲んでたんですが、、まさかビールを倒すとは思いも寄らなかったです

データをメモリーに移行する前に起きてしまった事件。

2017アカギパソコン水没事件。


厄年(本厄)はレベルが違います。

皆さんお気をつけて。、

akg....

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最近のオススメ。
posted by ル・カネトン at 12:00 | 日記

2017年04月21日

鍵忘れました。


No.65

昨夜は久しぶりに夜のミナミに行ってまいりました。
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相変わらず人が多いです。

おはようございます。アカギです。


マンションのオートロックの所で鍵がない事に気付きました。、夜中の3時過ぎ。、、

選択肢は3つありまして、

@朝までサウナにいく。
   (出勤しても一度家に着替えに帰らないといけないので×)

A友達の家に行く。
  (これも着替えに帰らないといけない×)

Bマンションをよじ登る。
  (これしかない)

と言う感じでBに決定したものの。

スーツに革靴。流石に厳しい。
でも眠い。

肌着だけで行くしかないと決意。

流石に深夜に肌着だけの男がマンション登ってたら確実に通報されるので時間との勝負になりましたが、実は登るのは3度目。

なんとかバレずに部屋に入れました。

毎回思うのは、鍵は忘れないようにしようと思っても、時間とともに忘れるものです。

気をつけよう。

皆様もお気をつけて。、

akg....


posted by ル・カネトン at 09:57 | 日記

2017年04月15日

髪を切りました。


No.64

葉桜になりました。

こんにちは、アカギです。

今年もベランダから桜を見ながら毎日ビール飲んでます。

外で飲むと3倍美味しくなる気がします。




最近中々散髪に行くタイミングが無く、自分で切ったんですが(2017年4度目)今回は中々の出来にご機嫌です。

元々お洒落な若者がいる場所が苦手なもので。、、美容院。カフェ。

スタバでも緊張します。。

いつかは、慣れたいものです。。

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さくらギモーブ

akg....


posted by ル・カネトン at 15:06 | 日記

2017年04月07日

ぎょーざ。


No.63

最近、街中で黒のスーツ姿の新社会人の方を見掛けます。

こんにちは、アカギと申します。

不安、緊張、失敗、色々とありますが、頑張って頂きたい。

最近失敗したことといえば、、。

休みの日は、このワインを飲もう!と思って、ご飯を作るんですが、、その日は、どーーしても餃子を食べたくて、食べたくて。。

餃子を作ったものの、セラーの中を見ても合わせるワインが見つからず、しょーがないと開けたワインが、見事に合わない。、

ビールで我慢しました。。

あれは久しぶりにショックでした。無難に白で行けばよかったのに。。なんで古酒を選んでしまったのか、、、

因みに餃子の羽は作らない派です。
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4月のノンアルコールカクテルは。

マンゴーとアネット(ディル)を使ったカクテル。

マンゴーは夏のイメージが強いですが、タイ産のマンゴーは4~5月がオススメ。

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是非〜

akg..





posted by ル・カネトン at 12:18 | 日記